Agosto en el huerto

¿Qué podemos cultivar en el mes de agosto?
Barcelona está casi vacía durante el mes de agosto por el tema de las vacaciones familiares. El escape de la ciudad no es solamente para aprovechar las vacaciones, también para escapar del calor que suele hacer durante este mes.
Es tiempo de cuidar las plantas casi a diario, según tu método de cultivo para evitar que se sequen. Dicho esto, estamos experimentando un verano un poco extraño, lluvioso y fresco. Pero lo seguro es que no podemos confiar en que el clima seguirá asi, pues hay que estar preparado y tener tu sistema de riego automático funcionando (nosotros podemos instalarlo) para hidratar a las plantas mientras disfrutas de las playas o la montaña.
Para los que tienen días libres después de sus vacaciones es recomendable ir pensando en los cultivos de otoño para asegurar una constante provisión de comida sana y fresca en la mesa. Además, agosto es el mes de empezar los planteles o hacer las siembras.
Lechuga de mi huerto ecologíco
Las recomendaciones para los trasplantes de hortalizas en agosto son:

Acelga (semilla), apio, cebolla, col, coliflor (semilla o planta), escarola, guisantes (semilla), lechugas (planta o semilla), nabo (semilla), pimiento, puerro (planta o semilla), rábano (semilla), remolacha, ruca (semilla) y zanahoria.
Las hierbas posibles son varias: albahaca, cilantro, perejil, romero, sálvia, tomillo (si siembras las hierbas en macetas pequeñas tienes la opción de moverlas según la época).

Las recomendaciones para los trasplantes de hortalizas en septiembre son:

Acelga (semilla o planta), apio, cebolla (semilla o planta), col (semilla o planta), coliflor (semilla o planta), escarola (semilla o planta), espinaca (semilla), guisantes (semilla), haba (semilla), lechugas (planta o semilla), puerro (planta o semilla), rábano (semilla), remolacha (semilla o planta), ruca (semilla) y zanahoria.
Las hierbas posibles son varias: albahaca, cilantro, perejil, romero, sábila, tomillo (si siembras las hierbas en macetas pequeñas tienes la opción de moverlas según la época).