Nombre científico: Coriandrum sativum
Origen: India
Descripción: Planta anual de hasta 60 cm de altura. Florece en verano. Flores blancas, pequeñas, agrupadas.

Cultivo del Cilantro

Es de las plantas más fáciles de cultivar.
Se siembra en primavera. Cuanto más sol directo reciba, mejor, pero soporta la media sombra.
Para conservarla se pueden congelar las hojas frescas ya que no se secan bien.

Días de germinación: 7 – 10
Época de siembra: Primavera hasta el verano
Método: Siembra
Exposición: Sol
Altura: 30 – 45 cm.
Espaciado de plantación: 5 – 10 cm.